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开心8真人娱乐网,当茶遇上辣椒,TWG Tea新一季菜单上市

2020-01-11 14:54:10 字号: | | 浏览量: 2046

开心8真人娱乐网,当茶遇上辣椒,TWG Tea新一季菜单上市

开心8真人娱乐网,茗茶领航者twg tea不断探寻茗茶入馔的美食精髓,日前twg tea全新升级菜单上市,以茶入馔打造“新融合“创意菜肴。今年,twg tea全新菜单承袭一贯的“以茶入馔”风格,使经典的味道焕发出美妙新体验。其中,海鲜菜式的烹调方法极富创意,巧妙地将茗茶的清爽与中式辣椒的香浓融合在一起,打造出更符合国人口味的 “新融合”菜肴。

香煎银鳕鱼特意搭配了土豆泥拌四川辣椒油, 佐以调入了武士玉露绿茶(gyokuro samurai tea)的姜味黄油酱汁,海鲜的鲜甜与绿茶的清新相得益彰,其中点缀着丝丝辣意,鲜爽不腻的口感令人难忘。辣椒螃蟹意面将香酥炸软蟹壳调入东京-新加坡绿茶,佐以自制辣椒螃蟹酱汁,海鲜、辣椒和茗茶这三种食材的美妙相遇碰撞出味觉的盛宴,层次丰富的口感带给食客难以忘怀的体验。

在twg tea品味茶香甜品也是不容错过的美妙体验 。本季全新升级的菜单,将传统甜品的外形与口味再度创新。将经典的芝士蛋糕放入马天尼杯内,香脆黄油酥粒搭配时令莓果酱与1837红茶(1837 black tea)茶香奶油芝士,上盖新鲜时令莓果,优雅的甜蜜在杯中绽放;巴黎早餐茶(paris breakfast tea)茶香巧克力慕斯蛋糕搭配新鲜莓果,佐以英式伯爵红茶(english earl grey)茶香冰淇淋和覆盆子果酱,茗茶的清爽与巧克力的浓郁层叠交织在一起,甜而不腻,美好得沁人心脾。

今秋,twg tea携全新升级菜单与诸多创新菜式,以一场视觉与味蕾美妙的双重体验,带来独具一格的味觉之旅。位于广州太古汇商场的twg tea精品店现已以快闪店的形式登场,可抢先体验。

【记者】彭颖

【作者】 彭颖

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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